Nyd julens nærvær og varme i Kerteminde og tag på en rejse ind i sæsonens traditionsrige smagsunivers. For første gang åbner Great Northern portene til en velsmagende julefrokost, som kan nydes alle søndage i advent.
JULEFROKOST 2024
1. Servering
- Kryddermarineret Christiansøpigens sild m. løgringe og creme fraiche
- Dansk koldrøget laks fra Royal Smoked House
- Lun leverpostej m. stegte svampe & bacon
- Vildt-charcuteri fra Nørre Søby Salgteren m. tyttebær, rosenkål og karse
2. servering
- Ribbensteg
- Andesteg
- Confiteret andelår
- Pommes souffle m. krydderurter & muskatnød
- Rød spidskålssalat m. tørrede bær, kirsebær glace og appelsin vinaigrette
- Krydret julesauce
3. servering
- Ris a la mande m. kirsbærsauce & ristede mandler
PRAKTISK INFO:
– Julemenuen serveres kun til frokost og kan bookes i tidsrummet 11.30 til 14.30
– Julemenuen serveres som “Sharing Menu Concept”
– Julemenuen bedes venligst forudbestilles
– Julemenuen kan også bestilles af større grupper på andre dage – dog kun ved forudbestilling
BOOKING:
Book online – tryk venligst her
Eller på +45 33 33 77 11 (Tryk 5) eller på restaurant@greatnorthern.dk
ØNSKER DU AT GØRE DIN ADVENTSOPLEVELSE EKSTRA SPECIEL?
Bestil Gavekort