Restaurant

EAT
Med fokus på madglæde, kreativitet og årstidens bedste og friskeste kvalitetsråvarer byder EAT velkommen til det gode måltid i smukke omgivelser, blot en halv times kørsel fra Odense. Dansk-fransk kogekunst, udsøgte vine og personlig betjening med omtanke i højsædet, og vores døre er åbne for dig, uanset om du er golfspiller eller ej.
Restaurant EAT – Great Northern

NORDISK GENERØSITET

Oplev entusiasmen for håndværket i vores spændende udvalg af retter. Få følelsen af at den ekstraordinære oplevelse - men stadig med den varme og rummelighed der kendetegner Great Northern. Med fødderne solidt plantet i den nordfynske muld, er Restaurant EAT skabt så du på bedste vis kan slappe af efter en lang dag på golfbanen – i inspirerende og unikke omgivelser.
ÅBNINGSTIDER
HELE UGEN
07:00 -22:00

Morgenmad

FRA 07:00 -10:00
morgenmenu
1
Morgenmenu
FRA 07:00 - 10:00
CHIA GRØD
50 DKK
SALTKARAMEL & MANDLER
GRÆSK YOUGHURT
50 DKK
GRANOLA & KOMPOT
AVOCADO PÅ RISTET RUGBRØD
85 DKK
TOMAT & HASSELNØD
KOLDRØGET LAKS FRA HINDSHOLM RØGERI
95 DKK
RAMSLØG & RADISER
CHARCUTERI
95 DKK
UDVALG FRA HINDSHOLM RØGERI
ÆG FRA MAGLEMOSE
SE UDVALG
EGG BENEDICT M. SKINKE - 85 DKK
EGG ROYAL M. RØGET LAKS - 85 DKK
SCRAMBLED - 60 DKK
BLØDKOGT - 40 DKK
SPEJLÆG - 40 DKK
POCHERET - 40 DKK
BACON & PØLSER
85 DKK
TIMIAN & SENNEP
3 OSTE
80 DKK
SØDT & SPRØDT
SKIVE OST
50 DKK
ÅRSTIDSOST FRA ARLA UNIKA
VAFFEL
60 DKK
PASSIONSFRUGT CURD & SALTKARAMEL
PANDEKAGER
60 DKK
MASCARPONE & BIRKESIRUP
DAGENS FRUGT
35 DKK

FROKOST

FRA 11:30
frokost snacks ost & sødt børn u. 12 år
2
2
2
2
FROKOST
FRA 11:30 - 16:00
SMØRREBRØD - STEGT RØDSPÆTTE
145 DKK
PEANUT BUTTER, AGURK & GRILLET CITRON
SMØRREBRØD - NYE KARTOFLER
135 DKK
NYE KARTOFLER FRA SKOVLØKKE FRILANDSGRØNT, CHORIZO & PURLØG
SMØRREBRØD - HØNSESALAT
135 DKK
SERVERET PÅ LYST ELLER MØRKT BRØD, ÆBLE & LØG CHIPS
CÆSARSALAT
165 DKK
KYLLING, BACON & GAMMELKNAS
SALAT MED GRATINERET GEDEOST
165 DKK
GRØNNE ASPARGES, SYLTEDE BØGEHATTE & PARMASAN DRESSING
MOULES FRITES
205 DKK
URTER, POMMES FRITES & AIOLI
GRILLEDE ASPARGES FRA HELNÆS
135 DKK
RAMSLØGS HOLLANDAISE, VAGTELÆG & URTER
RØRT TATAR
180 DKK
MARINERET SALAT, RADISE CRUDITE & KARSE
BURGER
180 DKK
200G ANGUS BØF, CHEDDAR & BACON
SERVERES OGSÅ VEGETARISK
RIB EYE 300 G
375 DKK
BITTER SALAT, SAUCE BORDELAISE & SAUCE BEARNAISE
Der tages forbehold for ændringer på dagen.
SNACKS
FRA 11:30 - 22:00
CAVIAR WHITE STURGEON 10G
280 DKK
HJEMMELAVET CREME FRAICHE, KARTOFFEL & RISTET BRØD
ØSTERS (PR. STK.)
40 DKK
SPRØD KYLLING
65 DKK
TRØFFEL MAYONNAISE & PURLØGSSTØV
MANDLER
60 DKK
SALT RISTEDE
Der tages forbehold for ændringer på dagen.
OST & SØDT
FRA 11:30 - 22:00
3 OSTE
100 DKK
SØDT & SPRØDT
5 OSTE
150 DKK
SØDT & SPRØDT
RABARBERTÆRTE
100 DKK
TØRRET BROMBÆR & CREME FRAICHE
GATEAU MARCEL
100 DKK
KRYSTALLISERET HVID CHOKOLADE & HINDBÆR SORBET
SØDT TIL KAFFEN
55 DKK
SPØRG TJENEREN
Der tages forbehold for ændringer på dagen.
BØRN U. 12 ÅR
FRA 11:30 - 22:00
FISKEFILET
100 DKK
AGURK, POMMES FRITES & REMOULADE
BURGER
100 DKK
CHEDDAR. BØFTOMAT & POMMES FRITES
BOLOGNESE
100 DKK
SPAGHETTI, PARMESAN & BASILIKUM
ISDESSERT
60 DKK
3 SLAGS IS

AFTEN

FRA 17:30 - 22:00
sæsonmenu a la carte snacks
3
3
3
SÆSONMENU
FRA 17:30 - 22:00
Forret
RØDTUNGE – TOMAT – HOLLANDAISE
Tilkøb mellemret
BLÆKSPRUTTE – ASPARGES – HUMMERSAUCE
Hovedret
PLUMA – ÆRTER – SAUCE BORDELAISE
Tilkøb osteret
GEDEOST – FRISSE – BLACK LABLE CAVIAR
Dessert
JORDBÆR – KÆRNEMÆLK – CRÉME ANGLAISE
3 RETTER
INKL. VINMENU
495 DKK
940 DKK
3 RETTER MED ÈN TILKØBSRET
INKL. VINMENU
595 DKK
1140 DKK
3 RETTER MED TO TILKØBSRETTER
INKL. VINMENU
695 DKK
1340 DKK
ALL INCLUSIVE
1650 DKK
Velkomst & Snacks - 5 retters menu - Vinmenu - Vand - Kaffe - Petit Fours
(Skal bestilles af hele selskabet)
Der tages forbehold for ændringer på dagen.
A LA CARTE
17:30 - 22:00
MOULES FRITES
205 DKK
URTER, POMMES FRITES & AIOLI
RIB EYE 300 G
375 DKK
BITTER SALAT, SAUCE BORDELAISE & SAUCE BEARNAISE
RØRT TATAR
175 DKK
MARINERET SALAT, RADISE CRUDITE & KARSE
BURGER
185 DKK
200G ANGUS BØF, CHEDDAR & BACON SERVERES OGSÅ VEGETARISK
SNACKS
FRA 11:30 - 22:00
CAVIAR WHITE STURGEON 10G
280 DKK
HJEMMELAVET CREME FRAICHE, KARTOFFEL & RISTET BRØD
ØSTERS (PR. STK.)
40 DKK
SPRØD KYLLING
65 DKK
PORRE MAYONNAISE & PURLØGSSTØV
MANDLER
60 DKK
SALTRISTEDE
EVENTS & ARRANGEMENTER
GRUPPER

Leder du efter unikke rammer til en større gruppe til dit næste arrangement?
Send vores eventafdeling en forespørgsel og lad os sammen skabe en uforglemmelig oplevelse for jer alle.

Uanset hvilken form for arrangement du ønsker at afholde, så står vi klar til at danne inspirerende rammer omkring jeres arrangement, midt i naturen.

    Restaurant EAT – Great Northern
    gift Bestil Gavekort

      Booking - Aqua spa

        BEHANDLINGER & OPLEVELSER