Restaurant

EAT
Med fokus på madglæde, kreativitet og årstidens bedste og friskeste kvalitetsråvarer byder EAT velkommen til det gode måltid i smukke omgivelser, blot en halv times kørsel fra Odense. Dansk-fransk kogekunst, udsøgte vine og personlig betjening med omtanke i højsædet, og vores døre er åbne for dig, uanset om du er golfspiller eller ej.
Restaurant EAT – Great Northern

NORDISK GENERØSITET

Oplev entusiasmen for håndværket i vores spændende udvalg af retter. Få følelsen af at den ekstraordinære oplevelse - men stadig med den varme og rummelighed der kendetegner Great Northern. Med fødderne solidt plantet i den nordfynske muld, er Restaurant EAT skabt så du på bedste vis kan slappe af efter en lang dag på golfbanen – i inspirerende og unikke omgivelser.
ÅBNINGSTIDER & RESERVATION
HELE UGEN
11:30-22:00
BOOK BORD
E-MAIL
+45 33 60 40 66
eat@greatnorthern.dk

Morgenmad

FRA 07:00 -10:00
morgenmad
DSC_0036
Morgenmad
FRA 07:00 - 10:00
CHIA GRØD
50 DKK
SALTKARAMEL & MANDLER
GRÆSK YOUGHURT
50 DKK
GRANOLA & KOMPOT
GRAPEFRUGT
50 DKK
RØRSUKKER & CHIAFRØ
AVOCADO PÅ RISTET RUGBRØD
85 DKK
FRISKOST & MANDELOLIE
KOLDRØGET LAKS
95 DKK
RYGEOST & AGURK
SKALDYRSSALAT
85 DKK
RISTET BRIOCHE & SALTET CITRON
CHARCUTERI
95 DKK
CORNICHONER & SYLTEDE LØG
ÆG FRA MAGLEMOSE
SE UDVALG
EGG BENEDICT - 85 DKK
SCRAMBLED - 60 DKK
BLØDKOGT - 40 DKK
SPEJLÆG - 40 DKK
POCHERET - 40 DKK
BACON & PØLSER
85 DKK
TIMIAN & SENNEP
3 OSTE
80 DKK
SØDT & SPRØDT
SKIVE OST
50 DKK
RISTET BRØD & MARMELADE
MAZARIN KAGE
50 DKK
VANILJE - MARCIPAN
PANDEKAGER
60 DKK
MASCARPONE & AHORNSIRUP

A LA CARTE

FRA 11:30 - 22:00
a la carte smørrebrød snacks ost & sødt børn u. 12 år
Menu – Great Northern – Restaurant EAT
Menu – Great Northern – Restaurant EAT
Design uden navn (71)
Dessert – Restaurant EAT
Menu – Restaurant EAT
A LA CARTE
FRA 11:30 - 22:00
SALAT MED RØRT SNEKRABBE AMERICAN
165 DKK
PIEMONTE HASSELNØDDER, SYLTEDE KUMQUATS & ROSMARIN VINAIGRETTE
SALAT NICOISE
165 DKK
TUN, HARICOT VERT & OLIVEN
KANTAREL TOAST
185 DKK
STEGTE KANTARELLER, GRILLET SURDEJSBRØD & SVAMPEFLØDE
HELSTEGT RØDSPÆTTE
205 DKK
NYE KARTOFLER, TYTTEBÆR & BRUNET SMØR
PIGHVAR
265 DKK
KANTARELLER, SPIDSKÅL & HUMMERSAUCE
RØRT TATAR
175 DKK
TYTTEBÆR, RØDE SALATER & POMMES FRITES
BURGER
175 DKK
200G ANGUS BØF, CHEDDAR & BACON
SERVERES OGSÅ VEGETARISK
RIB EYE 300 G
375 DKK
BITTER SALAT, SAUCE BORDELAISE & SAUCE BEARNAISE
Der tages forbehold for ændringer på dagen.
SMØRREBRØD
11:30 - 15:00
STEGT RØDSPÆTTE
145 DKK
TOMATISERET DRESSING, RØRT RYGEOST & KOLDTVANDSREJER
HØNSESALAT
135 DKK
SERVERET PÅ LYST ELLER MØRKT BRØD, ÆBLE & FEDTEGREVER
KARTOFFEL
135 DKK
LØVSTIKKEMAYONNAISE, SPRØDT HØNSESKIND & BRØNDKARSE
CROQUE MADAME
185 DKK
SKINKE FRA NØRRE SØBY, PEBERFRUGT SALSA & BITTER SALAT
SNACKS
FRA 11:30 - 22:00
MARCONA MANDLER
60 DKK
SALT OG SOJA
EMPANADAS
65 DKK
KARTOFFEL & ROSMARIN
ØSTERS (PR. STK.)
35 DKK
SYLTEDE HYBENROSE & YUZU
FRITERET ROKKEVINGE
75 DKK
SENNEPSDRESSING
PUFFET FLÆSKESVÆR
65 DKK
RØG & TRØFFELMAYONNAISE
HUMMERCHIPS
80 DKK
RIMMET HUMMER & TOMAT STØV
Hvidløgsbrød
45 DKK
PERSILLE & SMØR
Der tages forbehold for ændringer på dagen.
OST & SØDT
FRA 11:30 - 22:00
3 OSTE
100 DKK
SØDT OG SPRØDT
5 OSTE
150 DKK
SØDT & SPRØDT
JORDBÆR
100 DKK
HVID CHOKOLADE & FLØDE
BÆR TÆRTE
100 DKK
CREMET PATISSIER & VANILJE IS
SØDT TIL KAFFEN
50 DKK
SPØRG TJENEREN
Der tages forbehold for ændringer på dagen.
BØRN U. 12 ÅR
FRA 11:30 - 22:00
FISKEFILET
100 DKK
AGURK, POMMES FRITES & REMOULADE
BURGER
100 DKK
CHEDDAR. BØFTOMAT & POMMES FRITES
BOLOGNESE
100 DKK
SPAGHETTI, PARMESAN & BASILIKUM
ISDESSERT
60 DKK
3 SLAGS IS

AFTENMENU

FRA 17:30 - 22:00
menu snacks
850_9111
Design uden navn (71)
MENU
FRA 17:30 - 22:00
SALTET MULTE - MUSLINGE FLØDE - STRANDURTER
FRITERET ØSTERS - SPIDSKÅL - PORRE
GRILLET IBERICO - ZUCCHINE - RAMSLØGSKAPERS
CAMEMBERT - JORDBÆR - HYBENROSE
HINDBÆR - HYLDEBLOMST - VANILJEIS
3 RETTER
INKL. VINMENU
475 DKK
900 DKK
4 RETTER
INKL. VINMENU
575 DKK
1100 DKK
5 RETTER
INKL. VINMENU
675 DKK
1300 DKK
ALL INCLUSIVE
1600 DKK
Velkomst & Snacks - 5 retters menu - Vinmenu - Vand - Kaffe - Petit Fours
(Skal bestilles af hele selskabet)
Der tages forbehold for ændringer på dagen.
SNACKS
FRA 11:30 - 22:00
MANDLER
60 DKK
SALT OG SOJA
EMPANADAS
65 DKK
KARTOFFEL & ROSMARIN
ØSTERS (PR. STK.)
35 DKK
SYLTEDE HYBENROSE & YUZU
FRITERET ROKKEVINGE
75 DKK
TATARSAUCE & CIRTON
PUFFET FLÆSKESVÆR
65 DKK
RØG & TRØFFELMAYONAISSE
HUMMERCHIPS
80 DKK
RIMMET HUMMER & TOMATSTØV
HVIDLØGSBRØD
45 DKK
PERSILLE & SMØR
SEND FORESPØRGSEL
EN OPLEVELSE I UNIKKE OMGIVELSER

Book bord til en madoplevelse i unikke omgivelser. Her kan du både slappe af i vores lounge ved pejsen, tage en drink og nyde en let anretning i baren eller give dig hen til en aften i gastronomiens tegn med vores 7-retters Great Dining.

Vi gør venligst opmærksom på at hold på over 8 personer betragtes som et selskab og at menu samt endeligt antal skal forudbestilles senest 3 hverdage i forvejen.

Restaurant EAT – Great Northern
gift Køb gavekort

    Booking - Aqua spa

      Booking